TDLR: 家族と縁が切れたため、リトアニアの文化について独学で勉強し、懐かしさからポテトパンケーキを作りました。フィードバックや、さらに情報を得る方法に関する提案は、非常に助かります。

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こんにちは。

私の母方の祖先にはリトアニア人がいますが、母とは連絡を取っておらず、母も私と縁を切っているので、リトアニア人の家族についてはあまり知りません。

それ以来、私はオンライン動画や食べ物を通して、ゆっくりと文化や言語について学んできました。私の祖母(リトアニアからオーストラリアに移住した父の母)が母に伝えてくれたレシピをいくつか思い出しながら、私はそれとともに育ちました。

リサーチしてポテトパンケーキのレシピを見つけたので、今日の午後にようやく試してみました。とても美味しかったです! 良い思い出が蘇りました。私と同じような状況にある他の人たちにフィードバックやインスピレーションを与えるために、ここでレシピを共有したいと思いました。

リトアニアの伝統や言語についてもっと学ぶためにどこに行けばよいか、あるいはどのようにすればよいかについて何かアドバイスがあれば、ぜひ教えてください。ありがとうございます。

レシピリンク: https://lithuanianintheusa.com/2017/08/05/traditional-potato-pancakes-tradiciniai-bulviniai-blynai/