シェーカー：
- 赤ピーマンを焼き残しがない限りローストします。
- 玉ねぎを数個みじん切りにし、ラード/オリーブオイルで炒めます。みじん切りのニンニクを加えます（苦くなるので茶色にならないように注意してください）。
- 必要に応じて、すりおろしたニンジンを加えて炒めます。次に、皮をむいたローストピーマンとスライスしたトマトを加えます。
- ハーブを集めて加えます：月桂樹の葉、ローズマリー、セージ、ルシュトレック、パセリ（食べる前に加えます）、タイム。
- 前日にグリルして残った、細かく切った肉/ソーセージ/チェヴァップを加えます。
- 水を注ぎ、塩、コショウを加えて味を調えます。すべてがきれいに減るまで調理し、さいの目に切ったジャガイモを加え、ジャガイモが柔らかくなるまで20〜30分間調理します。
- パセリを加えて🤌
- 食パンを添えてお召し上がりいただきます。
- 料理に追加 – 若いチーズ/フェタチーズを詰めたグリルペッパー。
風味をさらに高めるには、火の上の土鍋で準備する必要があります。私は土鍋を持っていません🤷