サーモスタット

みなさん、こんにちは。最近新しいアパートに引っ越したのですが、アパート全体の暖房をコントロールするサーモスタットが壁に付いています。どなたか、正しい使い方を説明していただけませんか。ラジエーターをどの番号にすればいいのでしょうか。この上部のスイッチは何をするのでしょうか。なぜサーモスタットに時計が付いているのでしょうか。正しい使い方がまったくわかりません。よろしくお願いします。暖房はガスですが、ここでは重要ではないと思います。